ゴン麹 酔いどれ散歩千鳥足 <野望と無謀>

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栄養満点!ポリポリポリと止まらない酔きお菓子♩

糠に醪、粕など
つい数年前までは見向きもされなかったこの素材達。
しかし含まれる栄養素に
健康志向が強き今、大注目され
日々様々な商品が生まれている。

栄養満点!ポリポリポリと止まらない酔きお菓子♩_c0059278_2231587.jpg



“宝山”シリーズを醸す鹿児島の
西酒造が2012年から販売している
“ちび棒”。
長さ11センチほどの棒菓子で
素朴な風味で女性ファンの食い気……もとい(^_^;)
別腹をくすぐる一品。

“ちび棒”の原料に使われているのは焼酎粕。
栄養豊富でありながら、活用方法がなかった焼酎粕の再利用しようと8年かけて開発された商品である。

かじるとサクッとしたビスケットのような香ばしさのなかに芋焼酎の甘さがふんわりと感じられ食べやすい。


蒸留前のイモ焼酎もろみを固液分離によって生まれる「もろみファイバー」を小麦粉にまぶして焼き上げている。
食物繊維も100g当たり8.9gとタップリなのも嬉しい。

1回食べると
ポリポリポリ……
手が止まらない( ´ ▽ ` )ノ食べやすさ。

茶菓子としてはもちろん
焼酎のアテにも最高なのは間違いない( ´ ▽ ` )ノ。

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DATA)
商品名)ちび棒
価格)324円
発売元)西酒造
備考)『鹿児島県新加工食品コンクール』大賞受賞
by gon1442 | 2014-05-15 21:45

酒呑み&放浪虫一匹がおいしいの酒を飲むために東西南北奔走。フリーランスのライターでありその正体は……ただの呑み助&食いしん坊な一匹麹。焼酎ストーリーテーラーになるべく今年は学びの年。島々にも出現いたします♪


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