ゴン麹 酔いどれ散歩千鳥足 <野望と無謀>

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ガパオに合う!?かも。キセキの風味

秋らしくなった
秋深し?といってもいいくらいの気温だが、今はちょっこしタイの気分。

そうだ!
ガパオで胃袋、満たそう。

タイ料理にはタイの酒d( ̄  ̄)と
タイビアを探したが、切れていた。

こういうときは直感信じて
コンビニ限定「百人のキセキー至福のブラウンエールー」をリクエスト。


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ビール愛好家の声から生まれたというこのキセキのビール。

コンセプトは「1人でじっくりとことん味わう」と、ひとり呑み用のビールらしい。

一口目はちょっと華やかな味を感じるが、飲んでいくにしたがって、ころころっと顔が変わる。

ガパオと合わしているときは
するっと喉奥に流れていき
ビール単体でグビっているときは
雑味がぽんぽん姿をあらわす。

呑み切った後の余韻もおもしろい。
ビターな濃醇の層が舌の上に残りながらも
しっとりとした薫りが口のなかでぐるぐるまわる。
なのにしつこくないのは、まさにキセキだろう。

ビールは得意ではないが
季節限定や地域限定には目がない麹。
失敗することもあるけれど
まあ、それも愛嬌。楽しむ要素( ̄▽ ̄)bである。

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まろやかな苦みがガパオのナンプラーの薫りと絡んで、食欲増進させたことは間違いなし。


薄い?だけの東南アジアのビール。
こんなタイプのビールが現地でできたら、人気でるんじゃなかろうか……。

秋の夜長のはじまりし頃
とある夜の一杯の戯言である。

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by gon1442 | 2014-08-28 18:44 | 日本:ビール | Comments(0)

酒呑み&放浪虫一匹が世界中の酒を飲むために東西南北奔走する。フリーライターという職業といいながら、その正体は……ただの呑み助&食いしん坊な一匹麹


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