ゴン麹 酔いどれ散歩千鳥足 <野望と無謀>

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飲めてよかった〜子(^○^)

而今の愛山。
ネット上や友人のあちらこちらから、飲んだ! というツイをみる度に、
飲みたーいとウズウズしていた。そんな思いは必ず叶うのが酒呑みの宿命(^○^)。

今月頭、ゴン麹を待っててくれた愛山ちゃん!

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鼻を近づけると立ち昇る香りがはふっくらとした優しい風のよう。
 ひと口目はその風に旨味の旗が長くはためきだす。
そしてつややかに滑らかに喉奥へと走りだすという名ドライバー。
口のなかでいっとき含んだままにすると、酒、一滴一滴から愛山の粒が膨らみだしては、さらさらさらっと四方八方に広がっていく。
旨味と甘みのハーモニーは上下と波のように押しては返し、いつまでも様々な表情をみせてくれる。
含み香も芳い。
酸味は少量であるものの余韻として、口の中にスッキリ感を与えて、引き締めてくれた。

う〜ん。(⌒▽⌒)
さすが而今。
さすが愛山。

これは飲めるご縁があってうれしかった子である。


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by gon1442 | 2013-11-22 10:07 | 日本:日本酒 | Comments(0)

酒呑み&放浪虫一匹が世界中の酒を飲むために東西南北奔走する。フリーライターという職業といいながら、その正体は……ただの呑み助&食いしん坊な一匹麹


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