ゴン麹 酔いどれ散歩千鳥足 <野望と無謀>

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見ためより味!

グリーン・・・・

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ケールドリンク(古)ではありません。


なんでしょう・・・♪



正解は・・・・・・・・・

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天ぷらにするととってもおいしい
あ・し・た・ばです。



あしたばの栄養は皆様ご存じのとおり。
栄養成分のビタミンA(カロチン)、ビタミンB2・B12、ビタミンC、カルシウム、カリウム、
食物繊維やカルコン、クマリン等のポリフェノール類が豊富に含まれた緑黄色野菜です。

高血圧・がんの予防に効果があり、強壮効果が高く、むくみ・便秘の改善にも強いとか。
また、血液をサラサラにするクロロフィル、ゲルマニウムなども含まれています。

あしたば特有の成分であるカルコンは、末梢血管を拡張させる作用と
血液の循環を良くする作用がありセルライトの改善に効果的に働きます。

そう。成人病で苦しんでいる人にとって、なんともすぐれた食材!なんです。

原産地は東京。
東京沖合に浮かぶ、八丈島です。

そのあしたばをつかって、島ではビールがつくられ、観光客や地元の人に飲まれています。

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一見、青々した味・・・のように思えますが、
これがうまい。

さっぱりとして、クリアでありながら、あしたばの葉の渋みが少しあり、ポイント!

泡まで緑なんて・・・・・
健康でしょう。
それとも・・・・・・・・・モンスターの飲み物って見えちゃいますか?

見た目より味。

味は保証します。




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撮影協力

梁山泊:八丈島
by gon1442 | 2009-01-19 13:26 | 日本:ビール | Comments(2)
Commented by 高血圧爺 at 2009-01-24 20:48 x
伊豆大島でいただいたあしたばのサラダ、美味しかったですよ。渋い感じはありますが、身体に良さそう、と眼が納得しますね。
Commented by gon1442 at 2009-01-25 09:59
>高血圧爺さん
今月、いくつ名を知ることができるか(爆)。

あしたば美味しいですね。
昨日、とある場所であしたばのおひたしを食べて、
やっぱり美味しい♪とパクパク食べてしまいました。

酒呑み&放浪虫一匹が世界中の酒を飲むために東西南北奔走する。フリーライターという職業といいながら、その正体は……ただの呑み助&食いしん坊な一匹麹


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